O restaurante Abdul - Cozinha Árabe terá uma segunda unidade em Salvador. A nova operação será inaugurada no Shopping Paralela, que é administrado pela Alqia, e ficará localizada no piso L2, ao lado do restaurante Oliva. A previsão de inauguração é para o final de junho.

Com 23 anos de história, o Abdul levará para o shopping um cardápio diversificado, reunindo o buffet a quilo e la carte, além dos tradicionais salgados, sanduíches árabes e sobremesas. Outra aposta do restaurante será o happy hour com o buffet de mini salgados (esfihas diversas, kibe e o bolinho de cordeiro), pensado para atender o público que busca uma experiência gastronômica diferenciada no fim do dia.

Segundo Aleci Prado Junior, CEO do Abdul, o novo espaço vai unir tradição e inovação. “Teremos um happy hour com chopp, buffet temático árabe e toda a qualidade já conhecida pelos clientes que frequentam a nossa unidade do Aeroporto de Salvador. Além disso, vamos oferecer pratos executivos a la carte e pratos infantis ampliando ainda mais o perfil de atendimento para as famílias que frequentam o Shopping Paralela”, destaca.

A nova unidade vai gerar cerca de 20 empregos diretos e terá capacidade para atender até 50 clientes simultaneamente. O espaço contará com um projeto arquitetônico mais moderno e sofisticado, com uma vitrine especial para exposição dos salgados árabes, um dos grandes símbolos do Abdul. “O nosso quibe, inclusive, já recebeu elogios de grandes chefes e é bastante famoso. E o público vai poder experimentar também de casa, pois vamos contar com o serviço de delivery e a venda de mini salgados congelados, já prontos para apenas aquecer”, afirma.

O cardápio do Abdul ainda vai contar com uma seleção especial de sobremesas árabes, incluindo opções como belewa e manjar de damasco, reforçando a proposta de oferecer uma experiência gastronômica completa aos clientes.

Para a gerente geral do Shopping Paralela, Tassiana Ribeiro, a chegada do Abdul representa mais um importante reforço no mix gastronômico do centro de compras. “Receber uma marca consolidada e querida pelo público baiano e também turistas, como o Abdul Cozinha Árabe, fortalece ainda mais a nossa proposta de oferecer experiências diversificadas aos nossos visitantes. Estamos muito felizes com essa novidade”. 

Por Bruno Ganem