O Concurso da Qualidade do Mel, realizado pelo terceiro ano consecutivo pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura (Seagri) na Bahia Farm Show, em Luís Eduardo Magalhães, têm atraído apicultores para verificação do produto no estande do Governo do Estado. A iniciativa é gratuita e realizada através do Centro Tecnológico Agropecuário da Bahia (Cetab), e as amostras podem ser entregues até está quarta-feira (10). O resultado será divulgado na sexta-feira (12).

Participante desde a primeira edição, o apicultor Osmar Capellesso, de Luís Eduardo Magalhães, marcou presença no estande para avaliar o mel produzido pela espécie Apis mellifera. "Na primeira vez consegui a primeira colocação e, no ano passado, fiquei em segundo. Tomara que este ano eu fique em primeiro novamente", declarou, rindo.

Ele ressaltou que o Concurso do Mel ajuda a incentivar os produtores a buscar a qualidade do produto, além de contribuir para agregar valor à produção. "Não tem coisa melhor pra gente que é apicultor, para sabermos se o nosso produto é de boa qualidade, além da valorização desse trabalho. O cultivo das abelhas é tão importante e demanda cuidados como qualquer outra cultura. É essencial lembrar que o mel é um alimento altamente nutritivo e vai além do uso medicinal", apontou.

O coordenador geral do Cetab, Frederico Rodrigues, ressaltou que o Concurso da Qualidade do Mel é uma grande oportunidade para que os apicultores, a maioria pequenos produtores, possam conhecer melhor o próprio produto e agregar valor à produção. "Isso gera um preço melhor de venda e incentiva ainda mais a melhoria da produção", considerou.

Análise da água e do solo

Na Bahia Farm Show, o Cetab também oferece demonstração de serviços gratuitos de análise de água para irrigação, milho de pipoca e de solo. Para participar, o produtor deve levar uma amostra ao estande da Seagri durante o evento. O material é analisado no laboratório do Cetab, em Salvador, e o resultado enviado diretamente ao solicitante.